Китайська кухня
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Китайська кухня (кит. 中国菜) — поділяється на кілька основних груп, кожна з яких має свої особливості: сичуанську, шаньдунську, ґуандунську, шанхайську тощо. Диференціація відбулася історично за географічним принципом (наприклад, ґуандунська та шанхайська кулінарія набули слави порівняно недавно, через контакти із Заходом та швидкий економічний зріст). Відмінності цих кухонь тісно пов'язані з традиціями і культурою кожного окремого регіону.
Коротка інформація Культура, Країна ...
Китайська кухня | |
Культура | китайці |
---|---|
Країна | КНР і Тайвань |
Китайська кухня у Вікісховищі |
Закрити