Біодинамічне сільське господарство
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Біодинамічне сільське господарство (біодинамічне землеробство) — це один з напрямків екологічно чистого землеробства. Воно у багатьох практичних аспектах дуже подібне до органічного землеробства. Відмінності стосуються насамперед філософської основи господарювання.
Нейтральність цієї статті під сумнівом. (серпень 2018) |
Від інших напрямків сільського господарства відрізняється тим, що спочатку біодинамічне землеробство виникло як філософія і як теорія на основі курсу лекцій (відомих як «Сільськогосподарський курс» або «Духовні наукові основи землеробського процвітання»), прочитаних у червні 1924 року німецьким філософом Рудольфом Штайнером землевласникам Сілезії. Лекції Р. Штайнера стали відповідями на глобальні питання всього людства: як отримувати здорову і смачну їжу, не виснажуючи ґрунти; як подолати шкідливі наслідки застосування отрутохімікатів; як відновити природну родючість ґрунтів, порушену використанням монокультур; як перейти до розумного та ощадливого ставлення до природи. Штайнер закликав землевласників Сілезії втілювати і перевіряти його теорію на практиці.
Згодом учні та послідовники Штайнера (Еренфрід Пфайффер, Ліл Коліско, Євген Коліско, Алекс Подолинський) перевірили на практиці та підтвердили правильність його припущень і вказівок. З того часу була проведена велика дослідницька та практична робота, що дало змогу створити завершену систему біодинамічного землеробства, яка застосовується на сільськогосподарських ділянках різних масштабів - від кількох соток до тисяч гектарів.