![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Petra_metzes.jpg/640px-Petra_metzes.jpg&w=640&q=50)
Арабська кухня
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Арабська кухня — характерна для багатьох арабських країн і містить елементи середземноморської й африканської кухонь.
Ця стаття не містить посилань на джерела. (серпень 2022) |
Типові для цієї кухні інгредієнти — кус-кус, баранина, турецький горох, баклажани, оливки, фініки, запашна вода (ароматизаторами слугують квітки апельсинового дерева й троянди), деревне вугілля та м'ятний чай.