Loading AI tools
хімічна сполука З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Еритрози́н (англ. Erythrosine, Red No.3) — харчовий барвник, зареєстрований як харчовий додаток E127.
Еритрозин | |
---|---|
![]() | |
Інші назви | Red No.3 |
Ідентифікатори | |
Номер CAS | 15905-32-5 |
Номер EINECS | 240-046-0 |
SMILES | C1=CC=C2C(=C1)C(=O)OC23C4=CC(=C(C(=C4OC5=C(C(=C(C=C35)I)O)I)I)O)I[1] |
InChI | InChI=1S/C20H8I4O5/c21-11-5-9-17(13(23)15(11)25)28-18-10(6-12(22)16(26)14(18)24)20(9)8-4-2-1-3-7(8)19(27)29-20/h1-6,25-26H |
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
Інструкція з використання шаблону | |
Примітки картки |
Схвалений в ЄС, США. В Україні барвника немає в переліку дозволених харчових добавок[2]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.