Loading AI tools
З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Террін (фр. Terrine) — страва з овочів, м'яса або риби, в вигляді тонких скибочок — хлібців. Термін Terrine у Франції та інших країнах відомий також як супник.
Террін | |
Країна походження | Франція |
---|---|
Террін у Вікісховищі |
Террін готують з м'ясного фаршу, філе червоної і білої риби, додаючи сир, овочі і прянощі.
Отриману масу укладають у формочки або нарізають тонкими скибочками після запікання. Готову страву подають охолодженою.
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.