Loading AI tools
З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Собаче м'ясо, собачатина, собачина — м'ясо собаки, призначене для прийому в їжу.
| Собаче м'ясо Харчова цінність в 100 г продукту | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Енергетична цінність 262 ккал / 1096 кДж | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Джерело: Yong-Geun Ann (1999)[1] | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
В Китаї собачину (кит. 狗肉; піньінь: gǒu ròu) використовувалася в їжу ще з 500 років до н. е. і навіть, можливо, раніше.
У наш час в деяких культурах споживання собачого м'яса розглядається як частина їх традиційної кухні, в той час як інші культури вважають споживання собачатини недоречним і образливим. Так, споживання собачатини як м'яса «нечистої тварини» заборонено в ісламі і юдаїзмі[2].
У відповідь на критику прихильники собачатини стверджують, що відмінності між худобою і домашніми тваринами є суб'єктивним, і що немає ніякої різниці в споживанні м'яса різних тварин[3][4][5].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
