Сироїжка болотяна

Сироїжка болотяна (Russula paludosa Britzelm.) — їстівний гриб з родини сироїжкових (Russulaceae).

? Сироїжка болотяна
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota) Царство: Гриби (Fungi) Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota) Підвідділ: Agaricomycotina Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes) Підклас: Hymenomycetidae Порядок: Русулальні (Russulales) Родина: Сироїжкові (Russulaceae) Рід: Сироїжка (Russula) Вид: Сироїжка болотяна
Біноміальна назва
Russula paludosa Britzelm., 1891
Мапа ареалу виду
Посилання
Вікісховище: Russula paludosa Віківиди: Russula paludosa EOL: 160908 МСОП: 122090744 NCBI: 176813 MB: 206457 IF: 206457

Будова

Шапинка 4-12(15) см у діаметрі, напівсферична, згодом опуклорозпростерта, щільном'ясиста, з опущеним товстим, гладеньким, з часом іноді короткорубчастим краєм, рівно забарвлена, коричнева-червона або кольору вина з рудуватим відтінком, пізніше іноді рудіє або жовтіє. Шкірка знімається.

Пластинки білуваті, потім жовтуваті, часом з червонуватим відтінком, на смак гоструваті.

Спорова маса жовта. Спори 9-12 Х 8-10 мкм, шипасті.

Ніжка 4-10(15)-1,5-3(4) см, біла, донизу часом рожевувата, щільна, пізніше нещільна.

М'якоть щільна, біла, солодка, без особливого запаху.

Поширення та середовщие існування

Росте на Поліссі в соснових лісах, на вологих місцях, часто серед чорниці; у серпні — жовтні.

Практичне використання

Їстівний гриб. Використовують свіжим та засолюють.

Посилання

• Russula paludosa Mycobank

Джерела

• Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Козьяков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 118–119.

Commons

Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Сироїжка болотяна