Порхавка гігантська

Порхавка гігантська, лангерманія гігантська^[8] (Calvatia gigantea (Pers.) Loyd., Lasiosphaera gigantea (Pers.) F. Smarda, Langermania gigantea (Pers.) Rostk.) — їстівний вид грибів з родини печерицевих (Agaricaceae).

? Порхавка гігантська
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota) Царство: Гриби (Fungi) Тип: Базидіомікотові (Basidiomycota) Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes) Ряд: Агарикальні (Agaricales) Родина: Печерицеві (Agaricaceae) Рід: Кальватія (Calvatia) Вид: Порхавка гігантська
Біноміальна назва
Calvatia gigantea (Batsch) Lloyd, 1904
Синоніми
Lycoperdon giganteum [1] Bovista gigantea [2] Langermannia gigantea [3] Globaria gigantea [4] Lasiosphaera gigantea [5] Lycoperdon bovista [6] Lycoperdon bovista [7]
Посилання
Вікісховище: Calvatia gigantea EOL: 1005378 NCBI: 68762 MB: 265958 IF: 265958

Будова

Плодове тіло кулясте, овально-кулясте, 15-35(40-50) см у діаметрі, гладеньке, спочатку біле, пізніше буріє, всередині молодого гриба біле, наче вата, при достиганні бежувате, далі пурпурово-буре, чорно-буре, порохняве; стигле розривається у верхній частині. Спори 4-5 мкм у діаметрі, бурокоричневі.

Поширення та середовище існування

Зустрічається по всій Україні. Росте у лісах на галявинах, у садах, на луках, у степах рідко; восени. Дуже добрий їстівний гриб лише молодий, поки всередині білий. Використовують свіжим, заготовляють про запас — сушать, порізаний на тонкі частки, лише в день збору, поки м'якуш чисто-білий. У порхавці гігантській виявлено цінний антибіотик кальвацин — онкостатичну речовину, яку використовують в офіційній медицині (США). У народній медицині використовують як кровоспинний засіб.

Цікаві факти

Порхавка гігантська

Рекордсмена України — порхавку гігантську вагу 12 кілограмів — знайдено у Любешівському районі Волинської області біля с. Березна Воля 16 вересня 2001 року^[9][10].

В середньому одне плодове тіло містить сім трильйонів спор. Було підраховано: якщо усі спори однієї порхавки проростуть і спори цього покоління теж проростуть — загальна маса такої кількості грибів буде більшою за Землю в 800 разів^[11].

Примітки

1. Batsch, Elenchus fungorum. Continuatio prima: 237, t. 29:165 (1786)
2. (Batsch) Gray, A natural arrangement of British plants 1: 583 (1821)
3. (Batsch) Rostk., Deutschlands Flora, Abt. III. Die Pilze Deutschlands 5-18: 23, t. 10 (1839)
4. (Batsch) Quél., Mémoires de la Société d'Émulation de Montbéliard 5: 370 (1873)
5. (Batsch) F. Šmarda, Flora CSR - Gasteromycetes: 308 (1958)
6. L., Species Plantarum: 1183 (1753)
7. Pers., Synopsis methodica fungorum: 141 (1801)
8. Додаток 1 до рішення обласної ради шостого скликання від 18.11.2011 Перелік видів рослин, тварин і грибів, що підлягають особливій охороні на території Сумської області. Рослини та гриби. Архів оригіналу за 22 березня 2014. Процитовано 31 січня 2016.
9. Петро Кравчук «Книга рекордів Волині», — Любешів: «Ерудит», 2005, — с. 304, с. 124.
10. Кравчук П. А. Книга рекордів природи. — Луцьк : ПрАТ «Волинська обласна друкарня», 2011. — 336 с. — ISBN 978-966-361-642-1. , с. 118—119
11. Eric Biggane Identifying Edible Puffballs

Джерела

• Calvatia gigantea // Mycobank.org, — CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL
•   Lloyd, C.G. 1904. Mycological Notes 16. Mycological Writings. 1(16):157-172 
• Гапиенко О. С.,Шапорова Я. А. Calvatia gigantea // Красная книга Беларуси, 2016. — URL
• Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шабарова С. І. Дари лісів. — Київ : Урожай, 1979. — 440 с.
• Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Козьяков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 148–149.

Посилання

• Порхавка гігантська // Лікарські рослини : енциклопедичний довідник / за ред. А. М. Гродзінського. — Київ : Видавництво «Українська Енциклопедія» ім. М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп», 1992. — С. 365. — ISBN 5-88500-055-7.