Loading AI tools
З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Кукурудзяний суп — це суп з кукурудзи, зазвичай з солодкої кукурудзи. Спочатку страва була поширена лише у районах виробництва кукурудзи у світі, а зараз воно отримало широке поширення через більший розповсюдження культури. Типовими інгредієнтами є кукурудза, зрізана з качанів, вода, масло та борошно, з сіллю та перцем. Додаткові інгредієнти залежать від регіону і можуть включати яйця.
Необхідні компоненти | кукурудзяне зерноd |
---|---|
Кукурудза, будучи основною культурою для багатьох індіанських племен, призвела до того, що кукурудзяний суп став основною їжею серед них. М. Р. Харрінгтон повідомив, що 1908 р. кукурудзяний суп onno'kwǎ' був найпопулярнішою стравою для індіанців сенека. Він також заявив, що «індіанці, язичники чи християни, рідко зустрічаються […] без чайника onno'kwǎ', гарячого та солоного». Суп подавали під час релігійних заходів, люди отримували черпак кожного разу, коли оточували чайник.[1]
Кілька видів супів готуються з використанням кукурудзи як основного інгредієнта.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.