Жовчні кислоти

Жо́вчні кисло́ти — група стероїдних кислот, що входять до складу жовчі. Жовч людини містить переважно холеву, хенодезоксихолеву і дезоксихолеву кислоти і в дуже малих кількостях — літохолеву, алохолеву й урсодезоксихолеву. З них лише холева й хенодезоксихолева кислоти утворюються в печінці (з холестерину), інші — в кишечнику, звідки вони всмоктуються в кров, надходять у печінку, потім знову виділяються печінкою в складі жовчі.

У жовчі жовчні кислоти перебувають у зв'язаному з іншими речовинами (гліцином і таурином) стані.

Сприяють перетравлюванню та всмоктуванню жирів їжі, підсилюють перистальтику кишечника тощо.

Див. також

• Гумінові кислоти
• Жирні кислоти
• Жовч

Джерела

• Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985.

Посилання

• Кислоти жовчні [Архівовано 16 березня 2016 у Wayback Machine.]