Аспарагі́нова кислота́ (аспартова, аміноянтарна кислота) COOHCH2CHNH2COOH — амінокислота, один з проміжних продуктів азотистого обміну у тварин і рослин. Амід аспарагінової кислоти аспарагін є важливим продуктом азотистого обміну у рослин, резервом азоту; знешкоджує аміак, що утворюється в процесі перетворення білків.
Коротка інформація Аспарагінова кислота, Ідентифікатори ...
| Аспарагінова кислота |
|---|
Структурна формула |
Кулько-стрижнева модель L-ізомеру |
| Назва за IUPAC |
Trivial: Aspartic acid
Systematic: 2-Aminobutanedioic acid |
| Інші назви |
Aminosuccinic acid, asparagic acid, asparaginic acid |
| Ідентифікатори |
| Номер CAS |
617-45-8 |
|---|
| PubChem |
424 |
|---|
| Номер EINECS |
200-291-6 |
|---|
| Номер EC |
200-291-6 |
|---|
| DrugBank |
DB00128 |
|---|
| KEGG |
C16433 |
|---|
| ChEBI |
22660 |
|---|
| SMILES |
O=C(O)CC(N)C(=O)O |
|---|
| InChI |
1/C4H7NO4/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2H,1,5H2,(H,6,7)(H,8,9) |
|---|
| Номер Бельштейна |
1723530 |
|---|
| Номер Гмеліна |
3333 |
|---|
| Властивості |
|---|
| Молекулярна формула |
C4H7NO4 |
| Молярна маса |
133,1 г/моль |
| Зовнішній вигляд |
безкольорові кристали |
| Густина |
1,7 г/см3 |
| Тпл |
270°C |
| Ткип |
324°C (decomposes) |
| Розчинність (вода) |
4,5 г/л [1] |
| Кислотність (pKa) |
3,9 |
| Небезпеки |
| Індекс ЄС |
not listed |
| NFPA 704 |
|
| Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) |
| Інструкція з використання шаблону |
| Примітки картки |
Закрити
Аспарагінова кислота стимулює синтез білка, знижує рівень аміаку в крові, нормалізує роботу печінки.
