Шотландський пиріг
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Шотландський пиріг (англ. scotch pie)— це невеликий м’ясний пиріг із подвійним коржом, традиційно начинений баранячим фаршем (таким чином його також називають баранячим пирогом ), але тепер переважно з яловичиною, іноді бараниною [1] [2]. Він також може бути відомий як пиріг мушля, щоб відрізнити його від інших різновидів солоних пирогів, таких як пиріг із стейком, пиріг із стейками та нирками, тощо.
Коротка інформація Походження, Необхідні компоненти ...
Закрити
Шотландський пиріг походить із Шотландії [3], але його можна знайти в інших частинах Сполученого Королівства та за кордоном.
Пиріг часто продають разом з іншими видами гарячої їжі на футбольних майданчиках, традиційно супроводжуючи напоєм Bovril, що призводить до випадкових згадок про футбольні пироги.