Флауна
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Флауна (грец. Φλαούνες) — традиційна кіпрська великодня випічка з начинкою з місцевих сирів, часто в начинку додають родзинки та м'яту, а зверху флаунес посипають кунжутним насінням. Флауна (тур. Flaounes) готують і турки-кіпріоти, здебільшого, під час рамадану.