Флавінмононуклеотид (також рибофлавін-5'-фосфат, ФМН) — основна форма, в якій рибофлавін знаходиться в живих тканинах і клітинах.

Флавінмононуклеотид

Використовується як харчовий барвник (зареєстрований харчовий додаток E101a).

Дуже подібна речовина, натрієва сіль рибофлавін-5'-фосфату, також зареєстрована як харчовий додаток (E106), заборонена до використання в Україні.

Див. також

Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.