Утопенці
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Утопенці (від "утопленик", в однині, "утопенець", вживається нечасто) — національна чеська закуска до пива. Основний інгредієнт — ковбаса зі шматочками бекону (шпикачки), яка заливається маринадом і маринується не менше 7 днів.
Страва отримала таку назву через спосіб приготування і, як жартують у Чехії, через дуже блідий зовнішній вигляд готового продукту.