Таніни
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Тані́ни або тані́ди — група фенольних сполук рослинного походження, що містять велике число гідроксильних груп (-OH). Молярна маса 500—3 000 г/моль.
Більше інформації Структурні елементи:, Класи танідів: ...
Структурні елементи: | Флороглюцінол |
Flavan-3-ols (підгрупа Флавоноїди) | |
---|---|---|---|
Класи танідів: | Гідролізні | Флоротаніни | Конденсовані |
Джерела: | Рослини | Бурі водорості | Рослини/Серцевина дерева |
Закрити