![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Panicum_miliaceum0.jpg/640px-Panicum_miliaceum0.jpg&w=640&q=50)
Просо звичайне
вид рослин / З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Просо звичайне (Panicum miliaceum) — вид зернових трав, що використовується як господарська культура.
Просо звичайне | |
---|---|
![]() | |
Зріле просо | |
Біологічна класифікація ![]() | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Однодольні (Monocotyledon) |
Клада: | Комелініди (Commelinids) |
Порядок: | Тонконогоцвіті (Poales) |
Родина: | Злакові (Poaceae) |
Рід: | Просо (Panicum) |
Вид: | Просо звичайне (P. miliaceum) |
Біноміальна назва | |
Panicum miliaceum | |
Синоніми[1] | |
|
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Panicum_miliaceum_MHNT.BOT.2015.34.20.jpg/640px-Panicum_miliaceum_MHNT.BOT.2015.34.20.jpg)
Його дикий предок і місце першого одомашнення не відомі, але культура вперше з'являється на Південному Кавказі і в Китаї приблизно 7,000 років тому, вважається що вона могла бути одомашнена незалежно в обох регіонах. Сьогодні культура широко вживається і вирощується в Індії, Непалі, Росії, Україна, Білорусі, у Середньому сході, Туреччини і Румунії. В США, просо в основному вирощують для годування птахів. Вона продається як здорова їжа через відсутність в ній клейковини (глютену), і її вживають під час безглютенових дієт люди, які погано переносять пшеницю. [2]
Назва цього виду проса в інших мовах (англ. proso millet) походить із слов'янських країн в яких слово просо є узагальненою назвою цього злаку.
Просо добре пристосовується до різного ґрунту і кліматичних умов; воно має короткий період вегетації, і потребує мало води. Необхідність у воді у проса, мабуть, найменша серед усіх зернових. Це хороша культура для вирощування без поливу і без обробки землі. Просо звичайне це однорічний злак, який виростає в середньому до висоти в 100 см. Так само як і кукурудза, вона має C4-фотосинтез. Супліддя ростуть в пучках. Зерна малі (2–3 мм) і можуть мати кремовий, жовтий, помаранчево-червоний або коричневий колір.