![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Palmsugar.jpg/640px-Palmsugar.jpg&w=640&q=50)
Пальмовий цукор
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Па́льмовий цу́кор — це підсолоджувач, що отримується з декількох сортів пальми. Хоча цукор з різних сортів пальми може мати трохи різний склад, усі типи пальмового цукру можуть використовуватися як взаємозамінні.
Коротка інформація Походження, Необхідні компоненти ...
![]() | |
Походження | Індонезійська кухня, малайська кухня та ін. |
---|---|
Необхідні компоненти | Сік кількох сортів пальм. |
Закрити
Найбільш відомим окремим випадком пальмового цукру є кокосовий цукор.