Муллігатавні
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Муллігатавні (від слів miḷagāy (тамільська மிளகாய் 'перець') чи miḷagu (மிளகு 'перець') та taṇṇi (தண்ணி, 'вода'), дослівно перекладається як «перчена вода») — традиційний тамільський суп, поширений у Південній Індії та Шрі Ланці.
Коротка інформація Тип, Походження ...
Тип | Суп |
---|---|
Походження | |
Час приготування | 60 хвилин |
Необхідні компоненти | курка, цибуля, селера, рибний соус, морква, коріандр, кмин, фенхель, пажитник, рис, імбир, часник, помідори, Червоний перець, Чорний перець, Кокосове молоко |
Закрити