![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Kroppkaka.jpg/640px-Kroppkaka.jpg&w=640&q=50)
Кропкакор
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Кропкакор (швед. kroppkakor, в однині kroppkaka) — шведська кулінарна страва, це певного роду пельмені. Однак їх, насамперед, відрізняє оригінальний рецепт тіста з відвареної картоплі, борошна і яєчних жовтків; також їх можна порівняти з кльоцками. Як начинку зазвичай використовують обсмажені цибулю, сало і свинину. Подають до столу кропкакор із розтопленим вершковим маслом, вершками та брусничним джемом.
Коротка інформація Походження, Необхідні компоненти ...
![]() Кропкакор з брусничним джемом | |
Походження | ![]() |
---|---|
Необхідні компоненти | S. tuberosum |
Закрити