Loading AI tools
хімічна сполука З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Кори́чний альдегі́д (цинамальдегід) — органічна сполука з класу альдегідів. Формула .
Структурна формула | |||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | |||||||||||||||||||
Загальна інформація | |||||||||||||||||||
Преференційна назва ІЮПАК | |||||||||||||||||||
Систематична назва ІЮПАК | 3-фенілпропераль | ||||||||||||||||||
Інші назви |
Коричний альдегід, цинамальдегід, 3-фенілакролеїн | ||||||||||||||||||
Хімічна формула | C9H8O | ||||||||||||||||||
3D Структура (JSmol) | Інтерактивне зображення
| ||||||||||||||||||
Зовнішні ідентифікатори / Бази даних | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Властивості | |||||||||||||||||||
Молярна маса | 132,16 г/моль | ||||||||||||||||||
Агрегатний стан |
Рідкий | ||||||||||||||||||
Зовнішній вигляд |
Жовта масляниста рідина | ||||||||||||||||||
Густина |
1,05 г/см3 (20 °C) | ||||||||||||||||||
Температура плавлення |
-7,5 °C | ||||||||||||||||||
Температура кипіння |
246 - 253 °C | ||||||||||||||||||
Розчинність |
1 г/л (вода, 20 °C) | ||||||||||||||||||
Безпека | |||||||||||||||||||
Маркування згідно системі УГС
Увага | |||||||||||||||||||
H-фрази | H: H312, H315, H317, H319 | ||||||||||||||||||
P-фрази | P: P280, P302+P352, P305+P351+P338 | ||||||||||||||||||
LD50 |
2220 мг/кг (щур, орально) | ||||||||||||||||||
Наскільки це можливо, значення величин подані в одиницях системи SI. Якщо не вказано іншого, усі дані відносяться до стандартного стану. |
Жовта масляниста рідина.[1][2] Має пряний запах кориці і пекучий солодкий смак.[2][3]
Отримують за допомогою кротонової конденсації бензальдегіду з ацетальдегідом:[1][3]
При гідруванні утворюється 3-фенілпропаналь, а при окисненні — корична кислота.[1]
Використувується в парфумерних композиціях в концентрації до 4%.[3] Також використовується для виготовлення інгібіторів корозії, а сам альдегід — інгібітор полімеризації.[1]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.