![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/47/Glycogen_structure.svg/languk-640px-Glycogen_structure.svg.png&w=640&q=50)
Глікоген
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Глікоге́н (також відомий як «тваринний крохмаль», попри неточність цієї назви) — полісахарид, гомополімер α-глюкози, основна форма її зберігання в клітинах тваринних організмів, більшості грибів, багатьох бактерій та архей. У людському організмі головними місцями накопичення глікогену є печінка та скелетні м'язи.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/47/Glycogen_structure.svg/640px-Glycogen_structure.svg.png)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d4/Glykogen.svg/640px-Glykogen.svg.png)
Здатність печінки підвищувати концентрацію глюкози в крові та наявність у ній крохмалеподібної речовини, яку було названо глікогеном, була відкрита в 1875 році Клодом Бернаром[1][2].