![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Buccellato_1.jpg/640px-Buccellato_1.jpg&w=640&q=50)
Бучеллато
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Буччеллато (від пізнього латинського buccellatum — «гризений»), варіант cosi duci — традиційна сицилійський торт, який їдять під час Різдва[1][2][3].
Коротка інформація Походження, Необхідні компоненти ...
![]() | |
Походження | ![]() |
---|---|
Необхідні компоненти | Кандирування |
Закрити
![Buccellato con canditi](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/74/Buccellato_Natale_2015.jpeg/640px-Buccellato_Natale_2015.jpeg)
Торт є типовим для виробництва провінції Палермо, він був включений до списку традиційних італійських агропродовольчих продуктів (PAT), який зберігається в Міністерстві сільськогосподарської, продовольчої та лісової політики (MIPAAF).[4]
Він відрізняється від чосі дучі формою та використанням різних інгредієнтів.