Loading AI tools
хімічна сполука З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Ацетооцтова кислота — це оксокислота з хімічною формулою H3C—CO—CH2—COOH. За звичайних умов є безбарвною кристалічною речовиною[1].
Ацетооцтова кислота | |
---|---|
Назва за IUPAC | 3-оксобутанова кислота |
Інші назви | β-кетомасляна кислота |
Ідентифікатори | |
Номер CAS | 541-50-4 [1][1] |
DrugBank | DB01762 |
KEGG | C00164 |
ChEBI | 15344 |
SMILES | CC(=O)CC(=O)O [1] |
InChI | 1S/C4H6O3/c1-3(5)2-4(6)7/h2H2,1H3,(H,6,7) [1] |
Номер Бельштейна | 1747690 |
Властивості | |
Молекулярна формула | C4H6O3 |
Молярна маса | 102,031694 г/моль [1] |
Тпл | 36,5 °C [1] |
Розчинність (вода) | 1000 г/л (20°C) [1] |
Розчинність (діетиловий ефір) | легко розчинний |
Кислотність (pKa) | 3,59 (0°C) [1] |
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
Інструкція з використання шаблону | |
Примітки картки |
Як і інші β-оксокислоти, ацетооцтова кислота є нестабільною. Дуже легко декарбоксилюється з утворенням ацетону[2]:
Ацетооцтовій кислоті властива кето-енольна таутомерія[3].
Частка енольної форми дуже сильно залежить від розчинника та коливається від 2% (гексафлуоропропан-2-ол) до 49% (карбон тетрахлорид) за температури 35 °С.[3]
Ацетооцтова кислота утворюється при гідратації дикетену, який отримують з етенону[4]:
У лабораторії, ацетооцтову кислоту зазвичай отримують гідролізом етил ацетоацетату за низької температури та застосовують in situ.[5]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.