![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/IrishWhiskey.jpg/640px-IrishWhiskey.jpg&w=640&q=50)
Ірландське віскі
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Ірла́ндське ві́скі (англ.: whiskey, у Шотландії whisky, від шотл.: uisque baugh чи ірл.: uisce beatha — «вода життя») — національний алкогольний напій Ірландії, який отримують шляхом потрійної перегонки (дистиляції) збродженого зернового затору і витримки спирту у дерев’яних (зазвичай, дубових) бочках (cask) не менше 5 років, з використанням не підсушеного торфом солоду.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/IrishWhiskey.jpg/640px-IrishWhiskey.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/08/Irish_whiskey_distillery_map.svg/640px-Irish_whiskey_distillery_map.svg.png)