Bliestorf, Almanya'nın kuzeyinde Schleswig-Holstein eyaletinde, Herzogtum Lauenburg iline bağlı bölge. 10,35 km² yüzölçümüne sahiptir. Nüfusu, 31 Aralık 2015 itibarıyla yaklaşık 626 olarak tespit edilmiştir. Belediye Başkanlığı Georg Rudolf tarafından yürütülmektedir.