En İyi Sorular
Zaman Çizelgesi
Sohbet
Bakış Açıları

Vefa Bozacısı

geleneksel boza üreticisi Vikipedi'den, özgür ansiklopediden

Vefa Bozacısı
Remove ads

Vefa Bozacısı, İstanbul'un Fatih ilçesi, Vefa semtinde hizmet veren boza firması. Kurum olarak 1876'da hizmete başlamıştır. Osmanlı İmparatorluğu'ndan cumhuriyetin kuruluşuna, dünya savaşlarına tanıklık etmiş, bu süreçte varlığını devam ettirmiş bir aile şirketidir.

Thumb
Vefa Bozacısı (2015)

Tarihçe

Sadık ve İbrahim adlı iki kardeşin Osmanlı Rus savaşı sıralarında Prizren'den (Kosova) gelip Zeyrek taraflarında yaptıkları salep, şıra, boza imalat ve satışıyla başlayan ticari hayatları Vefa semtinde aldıkları dükkânla bugüne kadar gelmiştir.

Hacı Sadık Bey'in vefatı üzerine kardeşi Hacı İbrahim Bey ve yeğenleri Hacı İsmail, boza imalat ve satışına devam etmiş kendisinden sonra oğulları ve torunları aynı adla devam ettirmiştir.

Remove ads

Galeri

Dış bağlantılar

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads