Tava, tavada pişirilmiş yemeklerin genel adıdır.
Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de çeşitli tava tarifleri vardır.[1] Bunlar:
- Et tavası
- Uskumru tava
- Midye tava
- Patlıcan tavası
- Ciğer tava
- Hamsi balığı tavası
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.