Hermann Emil Fischer (d. 9 Ekim 1852, Euskirchen - ö. 15 Temmuz 1919, Berlin), Alman kimyager.

Pratik Bilgiler Hermann Emil Fischer, Doğum ...
Hermann Emil Fischer
DoğumHermann Emil Louis Fischer
9 Ekim 1852(1852-10-09)
Euskirchen, Ren Eyaleti
Ölüm15 Temmuz 1919 (66 yaşında)
Berlin, Almanya
EğitimBonn Üniversitesi
Strasbourg Üniversitesi
Ödüller
Kariyeri
DalıKimya
Çalıştığı kurumlarMünih Üniversitesi (1875-81)
Erlangen Üniversitesi (1881-88)
Würzburg Üniversitesi (1888-92)
Berlin Üniversitesi (1892-1919)
Doktora
danışmanı
Adolf von Baeyer
Doktora öğrencileriAlfred Stock
Otto Diels
Otto Ruff
Walter A. Jacobs
Ludwig Knorr
Oskar Piloty
Julius Tafel
Kapat

Önce Münih'te Baeyer'in asistanı oldu (1875), sonra sırasıyla, Erlangen (1882), Würzburg (1885) ve Berlin üniversitelerinde kimya profesörlüğüne tayin edildi (1892). Fischer, karbonhidratlar ve fermentler üzerinde araştırmalar yaptı. Fermentler ile şekerleri birlikte inceleyerek birincilerin spesifik etkilerini ortaya koymak suretiyle kimya ile biyoloji arasında bir ilişki kurdu ve bu incelemeleri stereokimya araştırmalarına bağladı. 1887'de elementlerinden başlayarak sentez yoluyla fruktoz, glukoz ve bazı yeni şekerler elde etti. Amino asitlerle peptonlara benzer bileşikler meydana getirdi. Ayrıca kafeini ve teobromini inceledi. Birçok anilin boyasının kimyasal yapısını açıkladı. 1902 yılında Nobel Kimya Ödülü'nü kazandı.

Kaynakça

Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.