![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3a/Xwarin-shingal1.jpg/640px-Xwarin-shingal1.jpg&w=640&q=50)
Kürt mutfağı
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kürt mutfağı (Kürtçe: چێشتی کوردی Çêştî Kurdî), Kürtler tarafından hazırlanan çok çeşitli yemeklerden oluşur.[1] Kültürel yakınlıklarından dolayı, Kürt mutfağı İran, Türk, Irak, Suriye ve Ermeni mutfaklarına benzemekte ve tipik Batı Asya yemekleri kategorisine girmektedir. Ayrıca Biryanı gibi bazı geleneksel yemekler Hint altkıtasından gelmektedir.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3a/Xwarin-shingal1.jpg/320px-Xwarin-shingal1.jpg)
Nevruz süresince Kürtler kırsal alanlarda piknik yaparak dolma gibi geleneksel yemekleri tüketirler.