![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/Louis_Jadot%252C_Burgundy_wood_fermenters.jpg/640px-Louis_Jadot%252C_Burgundy_wood_fermenters.jpg&w=640&q=50)
Darı birası
From Wikipedia, the free encyclopedia
Darı birası (Bantu birası, Malwa birası, Kaffir birası ya da opak bira olarak da bilinir), darı maltıyla yapılan bir alkollü içecektir. Doğu, Orta ve Batı Afrika'da yaygındır.
Darı birası etnik gruplar arasında tat ve alkol içeriği bakımından değişiklikler göstermektedir. Geleneksel olarak "calabash" denen ve Afrika'da yetişen bir su kabağı türünden yapılma kaplarda servis edilir.