İşkembe, otçul hayvanların yedikleri otlarda bulunan selülozun sindirilmesi oldukça zordur.[1] Bu sindirimi sağlamak için geviş getiren otçul memelilerin mideleri dört farklı kısımdan, odadan, oluşur ve her oda kendi enzimleriyle sindirimi gerçekleştirir. İlki işkembe olmak üzere bu dört oda sırasıyla işkembe (rumen), börkenek (reticulum), kırkbayır (omasum) ve şirden (abomasum) olarak isimlendirilir.[2]
Kaynakça
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
