![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Nablus_souq_pita_118_-_Aug_2011.jpg/640px-Nablus_souq_pita_118_-_Aug_2011.jpg&w=640&q=50)
พีตา
From Wikipedia, the free encyclopedia
พีตา (อังกฤษ: pita) หรือ พิตตา (pitta) มาจากภาษากรีกว่า "ปีตา" (πίτα) เป็นขนมปังซึ่งทำจากแป้งสาลีที่ขึ้นฟูเล็กน้อย มีลักษณะแบนและกลมหรือรี มีหลากหลายขนาด ขนมปังชนิดแบนไม่ว่าจะมีการทำให้ขึ้นฟูหรือไม่ ก็ล้วนแต่เป็นขนมปังที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว ฉะนั้น ขนมปังพีตาจึงถือว่าเป็นขนมปังโบราณชนิดหนึ่ง
ข้อมูลเบื้องต้น ชื่ออื่น, แหล่งกำเนิด ...
![]() | |
ชื่ออื่น | พิตตา |
---|---|
แหล่งกำเนิด | ตะวันออกกลาง, เมดิเตอร์เรเนียน, บอลข่าน |
ส่วนผสมหลัก | แป้งและน้ำ |
พลังงาน (ต่อ หน่วยบริโภค) | 165 กิโลแคลอรี (691 กิโลจูล) |
ปิด