Loading AI tools
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
นาซีโกเร็ง (มาเลเซียและอินโดนีเซีย: nasi goreng) หรือที่ในภาษามลายูปัตตานีเรียกว่า นาซิ กฺอแรฺง (ออกเสียง: [nasiˀ gɔɣɛŋ]) มีความหมายตรงตัวว่า "ข้าวผัด" เป็นอาหารที่นำข้าวสุกไปผัดกับน้ำมันหรือเนยเทียม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วหวาน (kecap manis) หอมแดง กระเทียม มะขาม และพริก อาจมีส่วนผสมอื่นด้วย เช่น ไข่ ไก่ กุ้ง
 | |
| ชื่ออื่น | นาซิ กฺอแรฺง, ข้าวผัดอินโดนีเซีย |
|---|---|
| มื้อ | อาหารจานหลัก |
| ภูมิภาค | อินโดนีเซีย มาเลเซีย สิงคโปร์ และบรูไน; นิยมรับประทานในภาคใต้ของไทย ซูรินาม และเนเธอร์แลนด์ |
| ผู้สร้างสรรค์ | อินโดนีเซีย, มาเลเซีย |
| อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
| ส่วนผสมหลัก | ข้าวผัดกับเนื้อสัตว์ ผัก และเครื่องเทศ โดยมากปรุงรสโดยซีอิ๊วหวาน |
| รูปแบบอื่น | หลากหลายอันขึ้นอยู่กับท้องถิ่น |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
