Loading AI tools
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ปลาสเกต (อังกฤษ: Skate) ปลากระดูกอ่อนจำพวกหนึ่ง ในกลุ่มปลากระเบน จัดอยู่ในวงศ์ Rajidae จัดเป็นปลากระเบนขนาดเล็ก แต่มีความแตกต่างไปจากปลากระเบนรวมถึงปลากระดูกอ่อนจำพวกอื่น ๆ
ปลาสเกต ช่วงเวลาที่มีชีวิตอยู่: ครีเตเชียสยุคสุดท้าย–ปัจจุบัน[1] | |
---|---|
![]() | |
ปลาสเกตอาร์กติก, Amblyraja hyperborea | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
อาณาจักร: | Animalia |
ไฟลัม: | Chordata |
ชั้น: | Chondrichthyes |
ชั้นย่อย: | Elasmobranchii |
อันดับใหญ่: | Batoidea |
อันดับ: | Rajiformes Berg, 1940 |
วงศ์: | Rajidae Bonaparte, 1831 |
สกุล | |
|
ปัจจุบันพบมากกว่า 200 ชนิด แบ่งออกได้เป็น 2 วงศ์ย่อย คือ Rajinae และ Arhynchobatinae
ปลาสเกตนับว่าเป็นปลากระเบนขนาดเล็ก จึงนิยมนำมาปรุงเป็นอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับประเทศทางตะวันตก เพราะมีขนาดเล็กและเนื้อไม่มีกลิ่นแอมโมเนียฉุนเหมือนกับปลากระเบนจำพวกอื่น[2]
แบ่งเป็นสกุล
โดยปลาสเกตที่พบได้ในน่านน้ำไทย มีรายงานเพียงชนิดเดียว คือ ปลาสเกตทะเลซูลู, Okamejei jensenae พบที่ท่าเทียบเรือจังหวัดระนองและภูเก็ต จัดเป็นปลาน้ำลึกที่พบไม่บ่อยนัก[3]
ความแตกต่างทั่วไปของปลาสเกตกับปลากระเบน | |||
---|---|---|---|
ลักษณะภายนอกที่แตกต่างกันไปทั่วของปลาสเกตกับปลากระเบน
อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างกันโดยพื้นฐาน | |||
ลักษณะ | ปลาสเกต | ปลากระเบน | ข้อมูล |
การเกิด | ปลาสเกตเป็นปลาที่ออกลูกเป็นไข่ โดยถือว่าเป็นปลากระดูกอ่อนเพียงไม่กี่จำพวกที่วางไข่ และเป็นปลากระเบนกลุ่มเดียวที่วางไข่ โดยไข่ถูกเรียกว่ากระเป๋านางเงือก | ปลากระเบนออกลูกเป็นตัว โดยลูกปลาพัฒนาจนเป็นตัวในช่องท้องของแม่ เมื่อออกลูกจะออกคราวละ 1–5 ตัว | [4] [3] |
ครีบหลัง | แตกต่าง | หายไปหรือปรากฏร่องรอย | [4] |
ครีบเชิงกราน | ครีบแบ่งออกเป็นสองแฉก | ครีบแบ่งออกเป็นแฉกเดียว | [5] |
หาง | หางอวบอ้วน ไม่มีเงี่ยงแหลม | หางเรียวยาวเหมือนแส้ มีเงี่ยงแหลมหนึ่งหรือสองชิ้น | [4][5] |
การป้องกันตัว | ป้องกันตัวเองโดยการใช้ตุ่มหนามบนหลัง | ป้องกันตัวเองด้วยการใช้เงี่ยงแหลมที่โคนหาง | [4] |
ฟัน | เล็ก | ฟันแบนเหมาะสำหรับการบดอาหาร | [4] |
ขนาด | โดยทั่วไปเล็กกว่าปลากระเบน | โดยทั่วไปใหญ่กว่าปลาสเกต | [4] |
สี | มักจะมีสีทึบทึม เช่น น้ำตาลหรือเทา (แต่ไม่เสมอไป) | บ่อยครั้งที่พบว่ามีลวดลายต่าง ๆ (แต่ไม่เสมอไป) | [5] |
แหล่งอาศัย | อาศัยอยู่ในทะเลลึก (แต่ไม่เสมอไป) | อาศัยอยู่ในน้ำตื้น (แต่ไม่เสมอไป) | [5] |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.