มักกี โกเร็ง (มลายู: Maggi goreng, ماݢي ݢوريڠ) เป็นอาหารประเภทเส้นหมี่ในมาเลเซีย ทำจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่เรียกเป็นภาษาปากว่า มักกี (ทำนองเดียวกับไทยที่เรียกบะหมี่สำเร็จรูปอย่างไม่จำแนกว่า มาม่า) ปรุงสุกโดยการผัดกับผักและไข่ บางครั้งใส่เต้าหู้ ซัมบัล ซีอิ๊วดำ และเพิ่มเนื้อสัตว์ได้ อาจเพิ่มผงกะหรี่เพื่อเพิ่มรสชาติ นิยมกินคู่กับชามะนาว
 | |
| แหล่งกำเนิด | มาเลเซีย |
|---|---|
| ภูมิภาค | ทั่วประเทศ |
| ผู้สร้างสรรค์ | ชาวมาเลเซียเชื้อสายอินเดีย |
| ส่วนผสมหลัก | บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป |
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
