Loading AI tools
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ขนมปังแกงกะหรี่ หรือ คาเรปัง (ญี่ปุ่น: カレーパン; โรมาจิ: karē pan) เป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ประกอบด้วยแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่ถูกห่อด้วยโด จากนั้นคลุมด้วยเกล็ดขนมปังแล้วทอดแบบท่วมน้ำมัน[1] ในบางครั้งก็ใช้วิธีการอบแทนที่การทอด แต่การทอดแบบท่วมน้ำมันเป็นวิธีการปรุงโดยทั่วไป ขนมปังแกงกะหรี่มักพบได้ในร้านขนมปังและร้านสะดวกซื้อ ขนมปังแกงกะหรี่คิดค้นขึ้นในช่วงต้นยุคโชวะ[2][3] และเป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับอิทธิพลจากตะวันตก (โยโชกุ)[4]
ขนมปังแกงกะหรี่ | |
ชื่ออื่น | คาเรปัง |
---|---|
ประเภท | ขนมปัง |
แหล่งกำเนิด | ญี่ปุ่น |
ส่วนผสมหลัก | โด, แกงกะหรี่ญี่ปุ่น, เกล็ดขนมปัง |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.