![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Chinese_tea_set_and_three_gaiwan.jpg/640px-Chinese_tea_set_and_three_gaiwan.jpg&w=640&q=50)
சீனாவின் தேநீர்ப் பண்பாடு
From Wikipedia, the free encyclopedia
தேநீர் அருந்துதல் என்பது இன்று உலக மக்களின் வாழ்க்கையிலும் பண்பாட்டிலும் கலந்துவிட்ட ஓர் பழக்கம் ஆகும். பண்டையக்காலம் தொட்டே குறிப்பாக சீனர்களின் வாழ்க்கையிலும் பண்பாட்டிலும் தேநீர் அருந்துதல் என்பது மிகவும் பண்பாட்டு முதன்மைத்துவம் வாய்ந்த ஒரு முறையாகும். சீனாவின் தேசிய பானம் தேநீர். சீனர்களின் அன்றாட வாழ்கைக்குத் தேவைப்படுகின்ற ஏழு அடிப்படை பொருட்களில் தேநீரும் ஒன்று. சீன மொழியில் சாசுய் (cháshù) என்று அழைக்கப்படும் தேநீர், இந்தியில் சாய் என்றும் மலையாளத்தில் சாயா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. சாயி என்ற சொல் சீன மொழியில் தேநீர்க் கலை என்ற பொருளில் வழங்கப்படுகிறது. சீனாவின் தேநீர் தயாரிப்பு முறையானது இங்கிலாந்து, ஐரோப்பா மற்றும் ஜப்பானின் தேநீர்த் தயாரிப்பு முறைகளில் இருந்து வேறுபட்டதாகும்.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Chinese_tea_set_and_three_gaiwan.jpg/640px-Chinese_tea_set_and_three_gaiwan.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Shanghai-Huxinting_Tea_House.jpg/640px-Shanghai-Huxinting_Tea_House.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Teahouse-Nanjing.jpg/640px-Teahouse-Nanjing.jpg)