Stenfrukter är frukter som i varje fruktkropp har en så kallad sten, som är ett frö med ett yttre hårt skal. Några exempel på stenfrukter, som är äkta frukter inom undergruppen saftiga frukter är:frukterna hos alla arter i släktet Prunus, till exempel körsbär, mandel, persika, nektarin, plommon och slån cashew kaffe kokosnöt mango oliv pekannöt pistaschnöt valnöt