Rådhustorget i Skanör ligger mellan Sankt Olofs kyrka och stadens gamla rådhus. Ett torg i Skanör omtalas redan 1215 då ärkebiskopen i Lund förbjöd försäljning av falska reliker på detta torg och vid den här befintliga, årliga fiskmarknaden. Var det äldsta torget legat nämnes dock inte. De medeltida städerna hade alltid ett eller flera torg för handel mellan borgare, bönder och utifrån kommande köpmän. Här var köpmännen bl.a. garanterade "torgfred" och att stadens lagar gav skydd. De stora medeltida fiskemarknaderna i Skanör varje år gav denna stad en särprägel. Då utvidgades nämligen handeln till ett stort område över hela näset.