Barlachstadt Güstrow är en stad i Mecklenburg-Vorpommern i norra Tyskland belägen cirka 45 km söder om Rostock. Güstrow är huvudort i distriktet (Landkreis) Rostock. Sedan 23 mars 2006 har staden tilläggsnamnet Barlachstadt efter Ernst Barlach. Namnet Güstrow kommer från gammalt ord på polabiska, Guščerov (ödleplats), som i sin tur är bildat av guščer (ödla).