Syltlök

Syltlök (Allium cepa Syltlök-Gruppen) är en grupp sorter av matlök (Allium cepa) med liten, späd, vit lök som brukar läggas in i ättikslag^[1]. Syltlök kan odlas i hela Sverige och skördas när den är 15–30 mm i diameter.

Syltlök
Systematik
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Växter Plantae
Division	Fröväxter Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter Angiospermae
Klass	Enhjärtbladiga växter Monocotyledonae
Ordning	Sparrisordningen Asparagales
Familj	Amaryllisväxter Amaryllidaceae
Släkte	Löksläktet Allium
Art	Syltlök A. cepa Syltlök-Gruppen
Vetenskapligt namn
§ Allium cepa Syltlök-Gruppen

Syltlöken är en liten silverlök^[1].

Ordet "syltlök" finns belagt i svenska språket 1824.^[2]