Loading AI tools
Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Pepsin är ett enzym i magsäcken som bryter ned proteiner från födan.[1][2][3][4]
Pepsinet bildas i magsäcken; det inaktiva förstadiet till pepsin kallas pepsinogen.[2][4] Spjälkningen av proteiner i magsäcken med hjälp av pepsin sker främst i den nedersta delen av magsäcken. Pepsin spjälkar cirka 10–15 procent av proteinet i födan, och produkten blir då peptider.[4] Resterande proteiner från födan fortsätter sedan att spjälkas i tunntarmen, av enzymer som trypsin.[4][5]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
