Isomaltos

Från Wikipedia, den fria encyklopedin

Isomaltos

Isomaltos är en disackarid och en isomer av maltos, med skillnaden att isomaltos har en α(1-6)-bindning istället för maltos α(1-4)-bindning. Båda är dimerer av glukos.

Snabbfakta IUPAC-namn, Övriga namn ...
Isomaltos
Thumb
IUPAC-namn6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucopyranose
Övriga namnO-α-D-glucopyranosyl-α[1-6]-α-D-glucopyranoside
Kemisk formelC12H22O11
Molmassa342.29648 g/mol
CAS-nummer499-40-1
SMILESC(C1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)O)O)O)O)O)O)O)O
SI-enheter & STP används om ej annat angivits
Stäng
Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.