Isomaltos
Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Isomaltos är en disackarid och en isomer av maltos, med skillnaden att isomaltos har en α(1-6)-bindning istället för maltos α(1-4)-bindning. Båda är dimerer av glukos.
Isomaltos | |
![]() | |
IUPAC-namn | 6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucopyranose |
---|---|
Övriga namn | O-α-D-glucopyranosyl-α[1-6]-α-D-glucopyranoside |
Kemisk formel | C12H22O11 |
Molmassa | 342.29648 g/mol |
CAS-nummer | 499-40-1 |
SMILES | C(C1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)O)O)O)O)O)O)O)O |
SI-enheter & STP används om ej annat angivits |
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.