Loading AI tools
kaka med äpplen som huvudingrediens Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Äppelkaka är en vanlig efterrätt, en kaka med äpplen som huvudingrediens. Det finns många olika varianter med äpplen eller äppelmos,[1] bröd eller skorpor[2] och med eller utan ägg. Äppelpaj kan göras på paj- eller smuldeg. Äppelkaka eller äppelpaj serveras ofta med vaniljsås, vispad grädde eller vaniljglass. Äppelkaka är belagt i svenska språket från år 1730.[1]
 |
Den här artikeln behöver fler eller bättre källhänvisningar för att kunna verifieras. (2013-11) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
I Finland bakade man på 1800-talet en knaprig äppelkaka med rågsmak av riven sötsur limpa och äppelmos.[3]
Skånsk äppelkaka (eblakaga) är en efterrätt av skånskt ursprung. Serveras traditionellt bland annat i samband med Mårtensgåsfirandet den 11 november.
Dansk äppelkaka (æblekage) är lik den skånska men bakas inte och serveras kall, toppad med vispad grädde ovanpå brödsmulorna.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
