![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3d/Medieval_pig_slaughter.jpg/640px-Medieval_pig_slaughter.jpg&w=640&q=50)
Slakt
From Wikipedia, the free encyclopedia
Slakt är avlivning av djur och den beredning som följer direkt efter avlivningen. Till slakten räknas bedövning, blodtappning, flåning, urtagning samt klyvning. Om djurets kött ska användas till livsmedel följs slakten av styckning. Den som har slakt som yrke kallas slaktare. Slaktningen utförs ofta i ett slakteri.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3d/Medieval_pig_slaughter.jpg/640px-Medieval_pig_slaughter.jpg)
Ordet slakt kan också brukas, då man åsyftar blodigt massmord på människor. Som slang används det även flitigt för att betona en ordentlig förlust, inom finans exempelvis kraftigt sjunkande börser[1] och inom idrotten en övermäktig utslagning av en person eller ett lag.[2]