Loading AI tools
Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Kaliumsorbat är ett konserveringsmedel med E-nummer E 202 som hindrar jäst- och mögeltillväxt. Kaliumsorbat är neutraliserad sorbinsyra som finns naturligt i många frukter och bär. För industriellt livsmedelsbruk framställs det på kemisk väg. Industriell Kaliumsorbat används främst i produkter som läsk, torkad frukt och gelé men även i majonnäs och ost. För att hindra efterjäsning kan det även tillsättas till vin.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.