![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/09/Cnpape.jpg/640px-Cnpape.jpg&w=640&q=50)
Châteauneuf-du-Pape (vindistrikt)
From Wikipedia, the free encyclopedia
Châteauneuf-du-Pape är ett vindistrikt kring byn Châteauneuf-du-Pape i Södra Rhônedalen i Frankrike. Namnet betyder "påvens nya slott" och kommer av påvarnas sommarslott som låg här under den andra delen av påvarnas babyloniska fångenskap.[1] Distriktet är på cirka 3 350 hektar och producerar cirka 12 miljoner flaskor per år. Châteauneuf-du-Pape finns både som röda viner (ungefär 95% av produktionen) och som vita viner (ungefär 5%). Roséviner är inte tillåtna.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/09/Cnpape.jpg/320px-Cnpape.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Chateauneuf-du-Pape_Mont-Redon_2003_demi.jpg/640px-Chateauneuf-du-Pape_Mont-Redon_2003_demi.jpg)
Jordmånen är mycket varierande i distriktet och därför görs de flesta vinerna på en blandning (cuvée) av vin från olika jordmåner. De områden som är mest kända är de som är täckta med runda, relativt stora stenar (ofta större än en knytnäve). Dessa stenar som kallas galets värms upp under dygnets soliga timmar och behåller värmen som sedan strålar ut under natten, vilket i sin tur hjälper druvorna att mogna. Distriktet räknas som ett av Frankrikes absolut bästa. I detta distrikt infördes 1923 också regler för vinerna som blev stilbildande för de appellation contrôlée-lagar som infördes i alla vindistrikt i Frankrike från mitten av 1930-talet.