From Wikipedia, the free encyclopedia
Bawang batak (allium schoenoprasum; Basa Inggris: chives) nyaéta hiji tutuwuhan anu asalna tina kulawarga amaryllidaceae. [3] Bawang batak wujudna sarua baé jeung bawang daun atawa bawang kucay, pédah palebah puhu tangkal leuwih panjang sarta kelir leuwih bodas ditambah daunna leuwih leutik tur leuleus.[3] Bawang batak (lokio) masih barayana bawang beureum, pedah rasana teupati nyereng ngan kaangseuna leuwih kuat.[4] Remen dimangpaatkeun pikeun olahan sambel, utamana sabangsaning lauk pikeun ngurangan bau hanyir. [4]
Bawang batak | |
---|---|
Status konservasi | |
Klasifikasi ilmiah | |
Spésiés: | schoenoprasum |
Sinonim[2] | |
Synonymy
|
Bawang batak remen dimangpaatkeun pikeun bahan campuran asinan, sambel jeung réa-réa deui.[5] Ieu sayur sok disebut lokio, tapi aya ogé anu nyebutkeun sayur bawang batak. Bawang ieu disebut bawang batak alatan loba kapanggih dipaké dina olahan-olahan has Batak, contona arsik.[5] Tapi ka dieunakeun ku majuna zaman, lokio atawa bawang batak ogé dipaké dina olahan séjén, kayaning ngagoréng hayam, lauk, daging, jeung sajabana.[5]
Sikina dihasilkeun dina kapsul leutik, tilu klep, anu asak dina usum panas.[6] Kembang ligar ti bulan April dugi ka Méi di beulah kidul zona habitat na sareng Juni di beulah kalér. [6] [7]
Daun bawang ieu mangrupi hiji-hijina spésiés Allium anu asli tina Anyar sareng Dunya buhun. Sakapeung, tutuwuhan anu aya di Amérika Kalér digolongkeun kana A. schoenoprasum var. sibiricum , sanaos ieu dibantah. Bedana spésimén penting. Hiji conto kapanggih di beulah kalér Maine anu tuwuh nyalira, ogé nunjukkeun kembang kulawu anu surem. [3]
Daun bawang batak arang langka kaserang ku hama alatan ngahasilkeun sanyawa walirang anu teu dipikaresep ku hama, tapi kembangna dipikaresep ku nyiruan, ku kitunaieu tutuwuhan remen ngahaja dipiara pikeun nyayagikeun néktar pikeun nyiruan piaraan atawa gegeremet séjéna. [8]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.