From Wikipedia, the free encyclopedia
Ливањски сир је висококвалитетни сир који је почео да се производи у 19. веку у околини Ливна по узору на технологију производње швајцарског сира гријера на породичним фармама.
Ливањски сир | |
---|---|
Земља порекла | Босна и Херцеговина |
Тип млека | кравље млеко[*] |
Ливањски сир зре просечно 60–66 дана у контролисаним условима. Мирис сира је изразит и својствен крашким сиревима. Укус је пун и угодан, а код старијих сирева помало пикантан.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.